Das Gourmetrestaurant „1751“.

Dieses Restaurant befindet sich im Herzen der Stadt, in einem Gebäude eines Weinhändlers, das über 250 Jahre alt ist und zu den besten der Region zählt. Die bezaubernde historische Umgebung zeichnet sich durch eine wunderschön restaurierte Tonnenwölbe aus, und die angenehme Atmosphäre wird an den Wochenenden zusätzlich durch Live-Klaviermusik verstärkt. Das Team unter der Leitung von Küchenchef Marcel Kube serviert moderne Küche, inspiriert von saisonalen Zutaten und hauptsächlich regionalen Produkten. Die ambitionierte Menüfolge mit überwiegend vegetarischen Gerichten umfasst außerdem eine Fisch- und eine Fleischoption. Sie können zwischen einem Fünf- oder Siebengangmenü wählen; es ist möglich, einen zusätzlichen Gang hinzuzufügen. Die Weinkarte bietet einige besondere Raritäten! Das Hotel Weinhaus Uhle verfügt über geschmackvoll gestaltete Gästezimmer. Bemerkenswert ist, dass das Anwesen seit 2024 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.