Über
Das Hotel Alpenhof hat einen wirklich einladenden Raum für seine Gäste geschaffen. Die "Genießerstube" mag zwar eine Speisemöglichkeit für Hotelgäste sein, aber durch ihre sorgfältige Gestaltung wirkt sie wie ein kleines Restaurant für sich. Die Gäste nehmen in einem gemütlichen, eleganten Holzraum Platz, der nur wenige Tische beherbergt, und werden von einem erfahrenen, aufmerksamen und gut organisierten Service-Team verwöhnt – die Köche servieren gelegentlich selbst die Speisen. Der Küchenchef Maximilian Stock verwendet in seinem Menü mit vier bis sechs Gängen hervorragende Zutaten, um klar strukturierte und geschmackvolle Gerichte zu kreieren, wie zum Beispiel dünn geschnittenen Kohl mit Sauerkraut-Beurre-Blanc, Schnittlauch und Soufflé-Kartoffeln. Und probieren Sie unbedingt eines der Desserts! Bevor oder nach Ihrer Mahlzeit sollten Sie einen Besuch in der Bar einplanen.
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