Casa Chef Victor Felisberto

Wenn Sie Lust haben, gebratene Süßfleisch, ein Stück Kalbfleisch, langsam gegartes Schafsgulasch aus dem Holzofen (Chanfana) oder sogar konfitierte Schweinebacken von schwarzen Schweinen zu probieren, dann gibt es keinen besseren Ort als das Casa do Chef Victor Felisberto. Die Spezialität hier ist Fleisch, das hauptsächlich schonend im Holzofen zubereitet wird und dadurch eine außergewöhnlich zarte Textur und intensivere Aromen entwickelt. Darüber hinaus sollten Sie sich die köstlichen, typischen Desserts des Restaurants sowie das Brot, das im selben Ofen gebacken wird, nicht entgehen lassen. Der Chefkoch, der in renommierten Restaurants Erfahrung gesammelt hat, möchte seine Interpretation der regionalen Küche teilen, indem er traditionelle Rezepte mit authentischen Aromen und Produkten kombiniert. Seine offene Küche und der geräumige, lichtdurchflutete Speisesaal, ergänzt durch eine gemütlichere Lounge, schaffen die perfekte Atmosphäre für einen unvergesslichen Besuch!