BingSheng Private Kitchen (Oststraße Tianhe)

Die Einrichtung erinnert an die charmanten Herrenhäuser im Stadtteil Xiguan, und die Wände sind mit Drucken versehen, die Geschichten aus der kantonesischen Oper darstellen. Die Speisekarte konzentriert sich auf gesunde Küche mit saisonalen, biologischen Zutaten. Zu den Spezialitäten gehören geschmorter Doumen-Schlammkrebs mit Kürbis, der einen kräftigen Meeresgeschmack verleiht, und saftiges, mit Zitronengras gewürztes Rebhuhn. Um Enttäuschungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Spezialitäten und saisonalen Gerichte im Voraus zu bestellen, wenn Sie Ihren Tisch reservieren.