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Dieses moderne Lokal, versteckt hinter dem Schwesterrestaurant Oiji Mi, präsentiert zeitgenössische koreanische Küche mit Schwerpunkt auf Wagyu-Rindfleisch. Der Raum selbst ist beeindruckend mit hohen Decken, elegant gekleidetem Personal und einer großzügigen Marmorplatte, die integrierte Grillanlagen besitzt. Diese Grills arbeiten unauffällig den ganzen Abend hindurch und braten erstklassige Fleischstücke wie Filet, Ribeye und Short Rib an, die in einer Trockenreifungskammer direkt im Blickfeld des Speisesaals gelagert werden. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass hier mehr als nur Rindfleisch angeboten wird. Zutaten wie Seeigel, Kaviar, Trüffel und Krabben finden Verwendung, und die Küche scheut sich nicht, solche Luxusprodukte miteinander zu kombinieren. Zu den jüngsten Highlights gehören eine Tarte mit Baesuk (eingelegter Lotuswurzel), Jujube (Dattel) und Tofu sowie Knochenbrühe mit Rettich.