Basaal

Mit einer charmanten Terrasse am Wasser für sonnige Tage und einem gemütlichen Innenraum im skandinavischen Stil mit Vintage-Elementen für kühlere Wetterlagen, hat dieses einladende Lokal in der Nachbarschaft viel zu bieten. Im Mittelpunkt steht jedoch die Küche, wo Küchenchef Daan van Munster ehrliche Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet. Ob Sie gerne Ihre Speisen mit Ihren Begleitern teilen oder lieber alleine essen möchten, können Sie Ihr eigenes Menü aus einer verlockenden Auswahl zusammenstellen, darunter auch einige eher ungewöhnliche Kreationen. Probieren Sie zum Beispiel eine cremige Kalbshaxe mit Foie-Gras-Terrine oder zarte Kalbzunge mit Coco de Paimpol-Bohnen und einer kräftigen Kalbfleischbrühe. Der Küchenchef lässt sich von den Jahreszeiten inspirieren, und Gemüse ist immer ein wichtiger Bestandteil seiner Gerichte. Die Weinkarte zu moderaten Preisen rundet das Angebot ab.