Barrel Heart Brewing

Das Restaurant befindet sich im Herzen von Dundas, in einem Gebäude, das früher ein Postamt war. Ein Koch und ein Braumeister arbeiten zusammen, um die perfekte Kombination aus Speisen und Getränken zu kreieren. Wöchentlich wechselnde Angebote und spezielle Menüs könnten bedeuten, dass es einen Monat Tacos gibt und im nächsten koreanisches Barbecue. Dieses Team steckt voller Ideen – und hat das Können, diese auch umzusetzen. Stellen Sie sich grüne Erbsen vor, die in einer Vinaigrette aus Gochujang mariniert sind, serviert mit hausgemachtem Kimchi und eingelegten Birnen, oder Spaghetti mit einer Sauce aus Mais und Tamarinde. Der Nachtisch ist ein Muss, denn das Bananenpudding mit Dulce de Leche bildet einen perfekten Abschluss. Neben den Speisen gibt es sorgfältig ausgewählte Biere, die mit lokal angebautem Obst gebraut und in alten Weinfässern gereift werden.