Bait Maryam

Dieses von der Familie geführte Restaurant, benannt nach der Mutter des Besitzers, bietet eine herzliche Atmosphäre und köstliche, traditionelle levantinische Gerichte, die mit Liebe zubereitet werden. Die umfangreiche Speisekarte verbindet Tradition und Moderne; einige Gerichte basieren auf überlieferten Rezepten, während andere moderne Interpretationen klassischer levantinischer Aromen sind, wie zum Beispiel Maryam fukhara, eine Fleischkugel, die in einem Tongefäß mit Granatapfelmelasse zubereitet wird. Man kann im kühlen, ruhigen Speisesaal oder auf der überdachten Terrasse am See sitzen. Das Mittagessen, bestehend aus dem "Tagesgericht und Suppe", ist ein echtes Schnäppchen – und das Dessert, insbesondere die Kunafa Kheshne, sollte man unbedingt probieren.