Als Garzas.

In einer abgelegenen Lage an der Atlantikküste, im Herzen der Costa da Morte, wird dieses Restaurant von Küchenchef Fernando Agrasar mit viel Liebe zum Detail geführt. Er arbeitet hier zusammen mit seiner Frau (die den Servicebereich leitet), seinem ältesten Sohn (der für Brot und Desserts zuständig ist) sowie Eva Fares, der Sous-Chefin und Partnerin eines ihrer Kinder. Die gehobene Küche wird in einem Degustationsmenü präsentiert, das saisonale Zutaten hervorhebt und auf moderne Weise die kulinarischen Köstlichkeiten Galiciens zeigt (besonders gut hat uns der Rotbarsch mit Algen-Pil-Pil und Erbsen aus Coristanco geschmeckt). Neben dem Degustationsmenü gibt es auch eine à la carte-Karte mit traditionellen Klassikern, täglichen Fischspezialitäten sowie herzhaften Reisgerichten. Von jedem Tisch aus bietet sich ein atemberaubender Ausblick. Wir empfehlen jedoch, Tische in der Nähe der Panoramafenster zu reservieren, um einen noch besseren Blick auf die Klippen und das Meer von diesem Anwesen aus zu genießen, das der Küchenchef liebevoll als sein Rückzugsort am Ende der Welt bezeichnet. Das Restaurant verfügt außerdem über einige attraktive Zimmer für Gäste, die eine Übernachtung wünschen.