Alchemilla

Alchemilla befindet sich in den roten Backstein-Gewölbebögen eines viktorianischen Stallgebäudes, vermittelt aber trotz seines rustikalen ersten Eindrucks ein modernes Ambiente. Eine lebende Wand und ein Dachgarten schaffen eine besondere Atmosphäre für die kreative und aufregende Küche von Chefkoch Alex Bond, der nachhaltig bezogene Zutaten verwendet. Neben seiner eigenen Persönlichkeit, die er in die Gerichte einbringt, besitzt er eine angeborene Fähigkeit, süße, saure, salzige und zitrusartige Elemente wunderbar miteinander zu kombinieren; sein gereiftes Lamm mit gerösteter Zitrone, Aubergine und schwarzen Oliven ist dafür ein hervorragendes Beispiel. Die ungewöhnliche Weinkarte bevorzugt Naturweine.