A Ver Tavira.

Dieses Haus befindet sich in der Nähe des maurischen Schlosses und wurde mit Liebe gestaltet, als Hommage an die Geschichte der Stadt. Es ist daher nicht überraschend, dass es zwei Terrassen mit einem spektakulären Blick über Tavira und den Fluss Gilão bietet. Das aufmerksame Paar, das das Haus leitet, wobei Cláudia Abrantes sich um den Speisesaal kümmert und ihr Ehemann, der Koch Luís Brito, die Küche führt, setzt alles daran, den Aufenthalt perfekt zu gestalten. Das Konzept, das stets ein Gleichgewicht zwischen Gemüse und Meeresfrüchten sucht, entfaltet sich als eine sinnliche und emotionale Reise durch portugiesische Aromen mit zwei Degustationsmenüs: für das Mittagessen "A viagem do sabor" (5 Gänge) und "Entre momentos" (6 Gänge); und für das Abendessen "A viagem do sabor" (6 Gänge) sowie "Toda a viagem" (9 Gänge), zusätzlich zu einer kleinen Auswahl an Gerichten à la carte. Interessante Details? Die Petit Fours werden Sie überraschen, präsentiert auf einem Keramikteil, der mit Figuren von Tieren, Musikern und Reitern verziert ist, was an ein Fundstück aus einer archäologischen Ausgrabung an den Stadtmauern erinnert.