11 Holzkohleofen.

Der industrielle Stil, die stimmungsvolle Beleuchtung und eine entspannte Atmosphäre sind die Merkmale dieser beeindruckenden modernen Villa, die in einem Wohngebiet von Jumeirah zu einem Restaurant umgebaut wurde – zusammen mit der großen, offenen Küche und dem Grillbereich, nach denen das Restaurant benannt ist. Die Vielfalt und die hervorragende Qualität der globalen Zutaten werden perfekt gegrillt, entweder über Eichenholz, Hartholz oder Heu, wobei jedes Material seinen eigenen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Die talentierte Küche beherrscht die Kunst, Dinge einfach zu halten und die sorgfältig zubereiteten Gerichte durch eine ausgewogene Würzung subtil hervorzuheben.