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Yulia KirichenkoCommunity-Profil
Über
Sie begann ihre Karriere in Weißrussland, in Städten wie Gomel und Minsk. Ihre bisherige Berufserfahrung umfasst Einrichtungen verschiedener Art und Größenordnungen, von Cafés bis hin zu Hotels. Sie hat eine Ausbildung als Technikerin für die Lebensmittelindustrie und ist Wirtschaftswissenschaftlerin im Bereich der Gastronomie. Seit 2012 arbeitet sie als Chefköchin, Technologin und Chefpatissière. Sie ist die führende Chefköchin der russischen Vereinigung der Gastronomen und Hoteliers, sowie Dozentin für italienische Küche an der Moskauer Hochschule für Lebensmitteltechnologie. Sie nimmt an Koch- und Management-Treffen in Moskau teil und engagiert sich bei Wohltätigkeitsveranstaltungen für Kinder. Sie ist Mitglied der Internationalen Vereinigung der professionellen Köche und gehört zum Team "Chef's Team Russia".
Der Einstieg in den Küchenbaum
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Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
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