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Yaroslav NedumovCommunity-Profil
Über
"Tatsächlich habe ich einen Hochschulabschluss in Wirtschaftswissenschaften. Ich habe mich für eine Karriere im Gastgewerbe entschieden, direkt nachdem ich meinen Abschluss gemacht hatte, was meine Eltern sehr gefreut hat, da sie viel Geld in meine Ausbildung investiert hatten. Ab meinem 19. Lebensjahr habe ich mich schrittweise von einem Küchenhelfer in der Betriebskantine zu einem Chefkoch in einem der größten Luxushotels in Russland entwickelt. Vor meiner Tätigkeit bei der Radisson Hotel Group habe ich in Hotels der Ketten Hilton und Marriott gearbeitet. Ich war an der Eröffnung von zwei Hotels beteiligt, darunter eines in Usbekistan, dem Fünf-Sterne-Hotel Hilton Tashkent City. Die wertvollste und lehrreichste Erfahrung im Bereich Praktika konnte ich in Schweden sammeln, wo ich im Restaurant Fotografiska arbeitete, das sich in einem Museum für zeitgenössische Fotografie in Stockholm befindet."
Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
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