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Vasily EmelyanankoCommunity-Profil
Über
Der Küchenchef beherrscht die Kunst, gehobene Küche mit einfachen Rezepten aus leicht erhältlichen Zutaten zu verbinden. Genau dieser Ansatz macht ihn bei der Öffentlichkeit so beliebt.
Heute führt Vasily Gourmet-Abende in ganz Russland durch, berät, reist zu Bauernhöfen, führt Touren über die Lebensmittelmärkte von Moskau und ist Autor in Fachzeitschriften sowie Redner und Teilnehmer bedeutender russischer gastronomischer Foren. Er moderiert zwei eigene Sendungen auf dem Fernsehsender "Eda" und eine eigene Sendung auf dem Fernsehsender "Kuchnya TV". Sein YouTube-Kanal hat 3,34 Millionen Abonnenten. 2012-2014: Chefberater für die Projekte "MasterChef", Staffel 1-2, "MasterChef – Die Kinder", Staffel 1, "Echte Küche" auf Rentv, "Zwei Köche und ein halber", "Es ist Zeit zum Mittagessen". 2015-2016: Food-Produzent und Co-Moderator der Sendung "Kulinarischer Wettstreit" auf NTV mit Dmitri Nazarov. 2012-2013: Co-Moderator der Sendung "Die Geschmacksbude" auf dem Sender "Domashnij" (gemeinsam mit Mark Statzenko). 2012-2015: Chefkoch des legendären Projekts "ChefMarket" (850 Rezepte in 2 Jahren). 2015-2016: Chefkoch des gastronomischen Cafés "Garden" in Selenograd. 2017: Food-Produzent der Kochshow "Battle of Chefs" auf NTV. 2017: Chefkoch und Gesicht der "Russischen Fischfabrik", einem großen Anbieter von wild gefangenem Kamtschatka-Fisch. 2017-2018: Chefkoch der Firma Midea. 2018-2020: Chefkoch der Marke "Pomidorka". 2018 (Dezember): Eigene Sendung "Guten Appetit bei Emelja" auf dem Sender "Kuchnya-TV". 2019 (Februar): Praktikum in 2- und 3-Sterne-Michelin-Restaurants (Frankreich, Megeve). 2019 (Mai): Praktikum in einem 1-Sterne-Michelin-Restaurant (Niederlande, Amsterdam). 2019 (Dezember): Zweite Staffel der Sendung "Guten Appetit bei Emelja". 2019 (September-Dezember): Leitung der Küche des kleinen, gemütlichen Cafés "Bistro & Boutique No. 7" mit 30 Sitzplätzen. 2020: Markenbotschafter und Chefkoch der Marke "Shary-Vary". 2020-2022: Drei Staffeln der Sendung "Guten Appetit bei Emelja" + 2 Staffeln der Sendung "Bauernküche". 2022: Eigene Sendung auf dem Sender "Eda-TV" in St. Petersburg.
Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
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