Sergey KharlamovCommunity-Profil

Nach seinem Abschluss begann er seine berufliche Karriere in Moskau. Er arbeitete im Nationalen Medizinischen Forschungszentrum Dmitri Rogachev und war an der Organisation der Verpflegung für über hundert Ärzte aus aller Welt beteiligt. Später zog er nach Tula und begann als Koch in dem Steakhaus "The Trump". Dort stieg er zum Souschef und schließlich zum Chefkoch auf. Anschließend arbeitete er in Restaurants mit russischer Küche: "Большой Кремлевский" (Tula) und "Тургенев" (Tula). Danach übernahm er die Position des Chefkochs in der Weinhandlung Vinodomino. Im Jahr 2020 entwickelte er zusammen mit einem Freund und Kollegen ein Menü für das neue Restaurant der panasiatischen Küche "Azaza", in dem er bis heute arbeitet.