
ChefID · DIETRAMSZELL
ШЕФ-ПОВАР · COMMUNITY-PROFIL
Sebastian Miller.Community-Profil
Sebastian Miller
Über
Wir sind ein Betrieb mit der "Naturland-Bio-Zertifizierungsnummer". Unsere Kühe und Kälber werden nur wenige Kilometer entfernt, in Walleiten, aufgezogen. Wir sammeln Holunderblüten, Lärchennadeln, Fichtenspitzen, Johannisbeeren und Löwenzahnblüten direkt vor unserer Haustür und am Rande des Hechenberg-Waldes. Alles, was wir nicht selbst herstellen, stammt aus der unmittelbaren Umgebung.
Karriere
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Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
Restaurants

Auszeichnungen
GÄSTEBEWERTUNGEN
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