Rusina EvgeniyaCommunity-Profil

Küche: Fine Dining, Russische Küche, Moderne Küche, Nordische Küche, Italienische Küche, Französische Küche, Panasiatische Küche, Molekularküche, Exklusive Desserts.

Krisenmanager und Experte für die Wirtschaft der Gastronomie MEINE AUFGABE ist es, Prozesse zu optimieren, den Gewinn zu steigern und ein einzigartiges Menü zu entwickeln, das die Gäste begeistern wird. MEIN ZIEL ist es, dass das Restaurant wie eine Schweizer Uhr funktioniert: präzise, reibungslos und erfolgreich.

Abschluss der Lebensmittelakademie als Technologin im Jahr 2016. Mit 22 Jahren eröffnete ich mein erstes Restaurant "von Grund auf" in St. Petersburg. 13 Jahre Erfahrung in der Gastronomie. SIEGER der TV-Show "BATTLE OF PICNICS" auf TNT. FINALIST der TV-Show "YOUNG KNIVES" auf Friday. EXPERT bei Central TV-78. TV-MODERATORIN für Experten-TV-Sendungen. Sprecherin und Co-Moderatorin des Festivals "Geschmäcker Russlands" auf dem WDNCh.