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Rinat YarkhamovCommunity-Profil
Über
Geboren in Moskau, 1989. Im Jahr 2006 begann er sein Studium an der Fachhochschule für Dienstleistungen Nr. 32. Er schloss sein Studium 2007 mit Auszeichnung ab. Während seines Studiums absolvierte er ein Praktikum bei der Hotelkette Marriott, was ihm ein tiefes Verständnis für den operativen Ablauf in der Restaurantküche vermittelte. 2008, nach Abschluss der Fachhochschule, begann er sein Studium an der Moskauer Finanz- und Rechtsakademie im Fachbereich Hotelmanagement. 2012 schloss er sein Studium ab und begann eine Festanstellung im Marriott Grand Hotel, wo er 5 Jahre lang arbeitete. Anschließend führte ihn seine Karriere zu Restaurantprojekten von Glen Balis, wo er 2,5 Jahre lang tätig war, bevor er zu Projekten von Andrej Tschewertnow wechselte. Danach folgten verschiedene Projekte, bis er Albert Alexandrjan kennenlernte, der das Café "Rombus" übernahm. Das Restaurant spezialisiert sich auf traditionelle italienische Küche, die Rinat gemeinsam mit dem Gründer kontrolliert.
Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
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