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Pavel GryaznovCommunity-Profil

🇷🇺 RUАвторская кухня, креативное смешение национальных кухонь

Über

Seit 2007 arbeitete er als Koch in Yakitoria. Von 2008 bis 2011 war er in seiner Heimatstadt im Restaurant "Gusli" mit russischer Küche tätig. Im Jahr 2014 arbeitete er mit Alexej Suworow im Restaurant Good Bar als Spezialkoch für Holzkohlegrills. Er wechselte für eine Zeit den Beruf, erkannte aber nach einigen Jahren, dass seine Berufung darin besteht, Menschen mit neuen Geschmäckern und ungewöhnlichen Kombinationen von Zutaten zu begeistern. Im Jahr 2022 übernahm er das Café Studio Brunch in seiner Heimatstadt, wo er seine kreativen Ideen verwirklichen kann.

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