Murad ArslanbekovCommunity-Profil

Ich begann meine berufliche Laufbahn im Jahr 2015 in einem asiatischen Restaurant. Im Jahr 2016 wurde ich eingeladen, eine neue Sushi-Bar in meiner Heimatstadt zu eröffnen, wo ich in jungen Jahren zum ersten Mal Küchenchef wurde. Im Jahr 2017 wurde ich in ein Restaurant für moderne türkische Küche in Machatschkala eingeladen, das zu dieser Zeit eines der bekanntesten Restaurants der Stadt war. Mir wurde eine Führung gezeigt, und ich sagte ohne zu zögern zu, Küchenchef in diesem Restaurant zu werden, obwohl ich noch sehr jung war, wo ich begann, mein volles Potenzial zu entfalten. Der Leiter dieses Restaurants war ein Schüler von Nusret Gökçe, einem damals noch nicht so bekannten türkischen Gastronomen, von dem ich viele neue Techniken der türkischen Küche lernte. Im Jahr 2019 wurde Murad nach Moskau eingeladen, um als Markenkoch in einer Kette von Halal-Cafés zu arbeiten, und später wurde gemeinsam beschlossen, das Restaurant "Not One" im Zentrum von Grosny zu eröffnen. Im Dezember 2021 starteten wir mit meinem Team unser lang erwartetes Projekt, das zum bekanntesten Restaurant in der Tschetschenischen Republik wurde. Im Jahr 2022 war ich Teilnehmer der Fernsehsendung "Köche auf Rädern" auf dem ersten bundesweiten Fernsehsender. Im Jahr 2025 wurde ich in das Restaurant "Dom Barona" eingeladen. Seitdem bereite ich den Gästen der Hauptstadt kulinarische Köstlichkeiten im besten Restaurant der Republik Dagestan.

Ich wurde in der Stadt Juschno-Suchokumsk geboren. Im Alter von 7 Jahren zog meine Familie nach Machatschkala, wo ich auch weiterhin lebte. Ich absolvierte die Schule, begann ein Studium der Informatik, aber das Leben nahm einen anderen Verlauf.