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Mikhail KoshcheevCommunity-Profil
Über
Michail erkannte schon in seiner Kindheit, dass er Koch werden wollte. Seine berufliche Laufbahn begann bereits im Alter von 16 Jahren. Er nahm sein Studium sehr verantwortungsbewusst: Er absolvierte Praktika in Italien (in den Städten Parma, Bari und Taranto) und erlernte die Kochkunst von lokalen Köchen, während er in kleinen, familiengeführten Restaurants arbeitete.
Derzeit ist Michail Küchenchef des Restaurants "PARK" in der Krasnaja Presnja. Er engagiert sich auch in anderen Regionen und plant, mehrere neue Projekte in Woronesch zu eröffnen. Er perfektioniert ständig seine Fähigkeiten und nimmt aktiv an verschiedenen Kochwettbewerben und -meisterschaften teil. Er war Experte für das soziale Projekt "World Skills Russland" und nahm im Rahmen dieses Projekts an Kochwettbewerben teil: Er erreichte die Top 20 bei der Weltmeisterschaft in Deutschland (in Leipzig) und belegte den 1. Platz bei der russischen Meisterschaft "WSR" (in Samara).
Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
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