Maya PatsatsiyaCommunity-Profil

Seit über 10 Jahren arbeitet sie als Chefköchin in einem Restaurant der georgischen Küche.

Maya Patzija berücksichtigt in ihrer Arbeit die jahrhundertealten Traditionen und die Erfahrung georgischer Köche und betont die reiche Geschichte der georgischen Küche, die sich durch charakteristische nationale Merkmale auszeichnet. In jedem Gericht spürt man eine unverwechselbare Handschrift, mit der sie die Eigenart und den Charme ihres Volkes vermittelt.