Maksim ArkhipovCommunity-Profil

Er absolvierte das Ростовer Kooperative Technikum mit dem Schwerpunkt Koch/Konditor. Anschließend schloss er die Fachrichtung "Gewerbeexperte/Technologe" ab und studierte dann "Handelswissenschaften" an der "Belgorod University for Cooperative Economics and Law". Der Küchenchef begann seine Karriere bei "Pit' Koфе" als leitender Koch, wechselte dann zum Restaurant "BELLA VITA", wo er als Sous-Chef arbeitete. Danach ging er zu "La Caffetteria", ebenfalls als Sous-Chef, und anschließend zu "Sapore Italiano" als Küchenchef. Er setzt seine Karriere im italienischen Restaurant "Olivas" und im panasiatischen Restaurant "Sakura" fort. Anfang 2021 absolvierte er einen Kurs an der "Schule für Kochkunst SВЧ" in Sankt Petersburg. Dank der hohen Qualität der Gerichte und der Kreativität gelang es dem Restaurant "Olivas" erstmals in seiner Geschichte, 2021 in die jährliche "Where To Eat"-Auszeichnung für Südrussland aufgenommen zu werden.

Er ist verheiratet und hat zwei Kinder. Seit seiner Jugend ist er sportbegeistert. Kürzlich wurde er zum zweiten Mal Vater, und eine seiner Hobbys ist nun das Rollschuhlaufen während Spaziergängen mit seinen Kindern. Er liebt das Angeln und unternimmt oft Ausflüge in die Natur mit seiner Familie und Freunden. Der Küchenchef ist sehr streng in der Küche, aber sehr sensibel im Inneren. Er ist freundlich, aber gleichzeitig anspruchsvoll. Er ist hilfsbereit und verständnisvoll. Er legt großen Wert auf "Qualität", und das gilt für alles: seine Arbeit, die Arbeit des Teams, die Gerichte, die Auswahl des Geschirrs usw.