Liliya MedzmariashviliCommunity-Profil

Im Jahr 2017 wurden die Restaurants "Darbasi" und "Sakhli" von Lilija Medzmarischwili vom Restaurantführer Gault & Millau ausgezeichnet und erhielten jeweils zwei bzw. einen Kochhut. "Sakhli" wurde im selben Jahr in den französischen Guide "La Liste" aufgenommen. Das Restaurant "Darbasi" wurde 2022 sogar vom Michelin Guide gewürdigt.

Lilija Medzmarischwili wurde am 22. Oktober 1958 in Sukhumi geboren, wo sie ihre Kindheit verbrachte, die Schule besuchte und das Philologische Fach an der Staatlichen Universität Abchasien absolvierte. In Moskau erwarb sie eine technische Ausbildung. Nach dem Studium unterrichtete sie Russisch als Fremdsprache an der Graduiertenschule des Georgischen Instituts für Subtropische Wirtschaft. Sie interessiert sich für Malerei, und in einigen ihrer Restaurants kann man ihre Werke finden.