Irina ZaitsevaCommunity-Profil

Irina verfügt über eine äußerst interessante Berufserfahrung im gastronomischen Bereich. Überraschenderweise führte sie ihr medizisch-biologisches Studium in diesen Bereich. Nach ihrem Universitätsabschluss wollte Irina ein Jahr Urlaub machen und reiste nach London, um die physikalisch-chemischen Aspekte der kulinarischen Kunst bei Le Cordon Bleu zu studieren. Dieser "Urlaub" wurde jedoch zu 8 Jahren intensiver Arbeit in Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt. Der Beginn ihrer Tätigkeit bei Dodo Brands, insbesondere beim Restaurant "Doner 42", stellte eine interessante Ergänzung zu ihrer Erfahrung im gehobenen Gastronomiebereich dar. Irina glaubt, dass ein Döner nicht nur erschwinglich, sondern auch schmackhaft und von hoher Qualität sein kann. Irina ist eine sehr engagierte Person. In ihrer Jugend las sie unerwartet "Der Hobbit" von J.R.R. Tolkien auf Englisch und erkannte die Schönheit des Verständnisses des Originals. Seitdem widmet sie einen Großteil ihrer Freizeit dem Erlernen von Englisch, Deutsch und Spanisch.