Georgiy TroyanCommunity-Profil

2006-2007: Studium an der Le Cordon Bleu in Paris. 2008-2010: Gemeinsam mit David Emmerle eröffnete er das Restaurant Bystro im Four Seasons Hotel Moskau. 2015: Gewinner des Wettbewerbs "Silbernes Dreieck" als bester junger Koch. 2015: Leitung der Küche des neuen Projekts von Ilja Tjutenkow, "Sewerianje". 2016: Gastronomisches Dinner mit Anatoli Kasakow in Los Angeles. 2017: Gewinner des Wettbewerbs "Auf höchstem Niveau" der Fluggesellschaft "Aeroflot". 2019: Erstellung des Menüs für eine der bedeutendsten internationalen Wohltätigkeitsveranstaltungen, den "Love Ball Arabia", zugunsten des "Nackte Herzen"-Fonds von Natalija Wodjanowa. 2022: In Zusammenarbeit mit Küchenchef Anton Kowaljow plant er, die Leitung der Küche in den neuen Restaurants von Anton Pinskij in Sankt Petersburg und Moskau zu übernehmen.