Evgeny LopatinCommunity-Profil

Geboren in der Ukraine, zog ich nach Italien, wo ich 20 Jahre lang gelebt habe. Dort absolvierte ich eine Ausbildung an einem Berufsinstitut für Kulinarik und Gastronomie in Rimini, Italien. Ich habe Erfahrung in einem 5-Sterne-Luxushotel sowie in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants. Außerdem habe ich Kurse und eine Ausbildung an der internationalen Kochschule Alma in Italien absolviert. Meine Hobbys sind Kochen, Zeit mit der Familie verbringen, Sport und Psychologie. Die wichtigsten Eigenschaften für einen guten Küchenchef sind: Hingabe, Tradition, Innovation, Fürsorge, Beständigkeit und Risikobereitschaft.