Evgeniy ShupichenkoCommunity-Profil

Koch (OП) in Jekaterinburg Richter der WACS, Kategorie B Teilnahme an Wettbewerben: Silbermedaille bei der Junioren-Kochmeisterschaft 2006 (unter Bildungseinrichtungen des Ural-Föderationsbezirks) Silbermedaille bei der Junioren-Kochmeisterschaft 2009 Goldmedaille bei der Junioren-Kochmeisterschaft 2009 in der Kategorie "Figuren aus Karamell" Bronzemedaille im Vorrundenwettbewerb "Chef a la russe 2016" in der Oblast Swerdlow Silbermedaille bei der internationalen Kochmesse "Eurasia 2015" Bronzemedaille im Vorrundenwettbewerb "Chef a la russe 2016" in der Region Perm Silbermedaille in der Kategorie "Ethnische Vorspeisen" beim 17. offenen Kochfestival "Permer Küche - 2016" Goldmedaille in der Kategorie "Brei – unser nahrhafter Brei" beim 17. offenen Kochfestival "Permer Küche - 2016" Silbermedaille im Vorrundenwettbewerb "Chef a la russe 2017" in der Oblast Swerdlow Silbermedaille beim internationalen Barbecue-Festival 2017 Goldmedaille bei der internationalen Kochmesse "Eurasia 2017" in der Kategorie "Festliche Speise" Bronzemedaille bei "Eurasia 2017" in der Kategorie "Koch des Jahres" Goldmedaille im Vorrundenwettbewerb "Chef a la russe 2018" in der Oblast Swerdlow Goldmedaille im Halbfinale "Chef a la russe 2018" in Moskau Goldmedaille in der Kategorie "Brei – unser nahrhafter Brei" beim offenen Kochfestival "Permer Küche - 2018" Goldmedaille in der Kategorie "Festliche Speise aus Geflügel" beim offenen Kochfestival "Permer Küche - 2018" Goldmedaille bei der internationalen Kochmesse "Eurasia 2018" in der Kategorie "Festliche Speise" Silbermedaille bei "Eurasia 2018" in der Kategorie "Koch des Jahres" Ausbildung: Berufsschule Nr. 23 – Koch/Konditor Uraler Staatliche Wirtschaftsuniversität – Organisation von Management im Service- und Gastgewerbe Uraler Staatliche Wirtschaftsuniversität – Technologien der Gastronomie und Management des Restaurantgeschäfts MBA – Koch Berufserfahrung: Balkan-Grill – Chefkoch Restaurantkette "Yapon Mama" – Corporate Chefkoch Hotel "Richmond" 4* und Hotel "Grand Holl" 4* – Corporate Chefkoch Hotel "Ramada hotel & spa" 5* – Hotelchefkoch Restaurant "Osobnyak" – Chefkoch Restaurants "West Restaurants" – Marken-Chefkoch Restaurant "Rjazanow" – Chefkoch Restaurant "Castorka" – Souschef Panasiatisches Bistro "Wokak" – Souschef Café-Club "EverJazz" – Chefkoch Café "Prawda" – Chefkoch