Evgeniy MakarovCommunity-Profil

Er begann seine Karriere in der Gastronomie im Jahr 2012 als Pizzabäcker bei der Firma "Eda i Kultura". Während seiner dortigen Tätigkeit entwickelte er sich vom Koch zum Souschef. Er arbeitete in verschiedenen Bereichen der Restaurantbranche, von Cafés bis hin zu klassischen Restaurants mit europäischer Küche. Er nahm an gastronomischen Veranstaltungen und Meisterkursen mit führenden Köchen teil.

Jevgeni ist überzeugt, dass die Qualität der Zutaten oberste Priorität hat, da sie den natürlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen. Der Chef ist der Meinung, dass Erfolg Talent, harte Arbeit und kontinuierliche Übung erfordert.