Dmitry StepanovCommunity-Profil

Der Chefkoch Dmitri verfügt über 25 Jahre Erfahrung in Restaurants der russischen, französischen, deutschen und italienischen Küche. Er hat in Frankreich ein Praktikum absolviert und die Speisekarten für mehr als ein Dutzend sehr unterschiedlicher Restaurants entwickelt. Er nimmt regelmäßig an Fachveranstaltungen und Meisterkursen teil und war Gewinner des Wettbewerbs "Restaurant-Battle".

Das Leitprinzip des Chefkochs ist: "Macht es gut, dann wird es auch gut!" Dieses Prinzip bildet die Grundlage unserer Projekte.