ChefID · НОВОСИБИРСК
ШЕФ-ПОВАР · COMMUNITY-PROFIL
Dmitry SedovCommunity-Profil
Über
Restaurant Twenty, Restaurant Soljanoi Birzha, Restaurant-Bar Crazy Coyote, Restaurant Nikitin. Praktikum bei einem französischen Küchenchef. Ausbildung in der molekularen Küche. Durchführung von Gourmet-Abenden. Verbesserung des Restaurant-Rangs. Entwicklung und Umsetzung von Projekten von Grund auf. Wohnort: Nizhny Novgorod. Ausbildung: Kulinarische Fachschule. Aufgrund meines Berufs bin ich geschieden. Interessen: Sport, Kochen, neue Küchengeräte und deren Anwendung. Über mich: Ich habe meinen Wehrdienst im Vertragsdienst abgeleistet, studierte an der Akademie des Innenministeriums, aber ich habe immer die Leidenschaft für das Kochen gehabt. Ich habe auch eine künstlerische Ausbildung. Bevor ich ein Gericht zubereite, überlege ich mir genau, wie es aussehen soll.
Karriere
- —TWENTY TWOKüchenchef
Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
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