Aziz ObidzhanovCommunity-Profil

Aziz Obidzhanov (Ketch Up BURGERS, die Grillbar-Kette „JAVMYASO“, „Giorgio und Georgia“) ist ein junger, vielversprechender Koch, der Gerichte zubereiten möchte, bei denen man die Idee oder den Gedanken des Kochs nicht unbedingt verstehen muss. Er hat seine eigene Meinung dazu. Aziz hat den Weg vom Küchenhelfer zum Chefkoch hinter sich und arbeitete in dem Team von Chefkoch Alexander Belkowicz. Dabei hat er zwei wichtige Erkenntnisse gewonnen: Ein Gericht sollte auffällig, einprägsam, aber gleichzeitig verständlich sein.

Kasachstan, Stadt Karaganda. Ledig.