Andrey LushnikovCommunity-Profil

Küche: Europäisch, individuelle Kreationen

Berufserfahrung: Restaurant 1586, Wolograd: Managing Partner, Chef de Cuisine (derzeit) Vorherige Arbeitsstellen: Restaurants JUST / DJANGO Bar+Kitchen, Wolograd, Chef de Cuisine Goldmedaille im Vorrundenwettbewerb des allrussischen Kochwettbewerbs "Chef a la russe" 2018. Aktuelles Mitglied der Vereinigung der Köche und Restaurants des Schwarz erdgebietes. ООО "Oliva", Hotel Degas, Wolograd, Chefkoch. – Eröffnung des zweiten Teils des Hotels mit einem Restaurant, das ein rund um die Uhr geöffnetes Buffet mit zeitlich variierenden Speisen anbietet: Frühstück, Mittagessen, Abendessen. – Gewinner des Wettbewerbs "Metro-Chef. Wolograd". November 2015. – Teilnehmer des Wettbewerbs "Chef a la russe 2016" in Moskau (Teamkapitän). Fo-Rest, GmbH Perm, Chefkoch Praktikum: November 2009 – Spanien, Sevilla, Restaurant "Meson Cinco Jotas".

Geboren in der Stadt Perm. Abschluss des Berufskollegs mit dem Schwerpunkt Koch/Technologe für die Gastronomie. Im Jahr 2014 zog er nach Wolograd. Arbeitet im "Restaurant 1586".