Andrey FedoseevCommunity-Profil

Andrej Fedosejew hat seine Kenntnisse in der französischen Küche an der Kochschule L'atellier de Chef in Lyon erworben und seine Fähigkeiten in renommierten Restaurants in Avignon (Christian Etienne 1*, Sergio Shine 1*), Madrid (Montia 1*, Club Allard 2*) und Kopenhagen (Relae, 50 best restaurants) durch Praktika vertieft.

Zu seinen Erfahrungen in russischen Restaurants gehören Tätigkeiten in Smolensk, Wladiwostok und Moskau.

Er wurde in der Stadt Smolensk geboren. Im Jahr 2010 absolvierte er die Smolensker Humanistische Universität (Abschluss als Ingenieur für Lebensmitteltechnologie).