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Über

Seit über 20 Jahren haben wir kontinuierlich den Einsatz von regionalen Bio-Produkten verstärkt und dabei unsere Beziehungen zu unseren Landwirten, Metzgern, Jägern und Wildsammlern ausgebaut. Wir haben außerdem einen eigenen Garten und ein Gewächshaus angelegt, in denen heute mehr als 70 verschiedene Kräuter-, Gemüse- und Beerenarten angebaut werden.