Alexander FonCommunity-Profil

Geboren in Swerdlowsk. Das erste Gericht, Hackbällchen mit Kartoffelpüree, wurde im Alter von 6 Jahren unter Anleitung meiner Großmutter am Telefon zubereitet. Im Jahr 1998 zog er mit seiner Familie nach Israel. Sein erster Job in der Gastronomie war im Restaurant "Integral" in der Stadt Aschdod. Er begann mit einfachen Aufgaben und wechselte später in die Kühlabteilung. Später arbeitete er im legendären israelischen Restaurant "Kira" im historischen Stadtteil von Aschdod. Das Restaurant war in seinen 12 Jahren Bestehen nie auf Werbung angewiesen und war immer gut besucht. Später kehrte er nach Jekaterinburg zurück und setzte seine berufliche Laufbahn in verschiedenen Restaurants der Stadt fort. Er arbeitete lange Zeit als Chefkoch im renommierten tschechischen Restaurant "Pan Smetan". Er setzte seine Tätigkeit als Chefkoch in den Restaurants "Si!" und "Steak House" in Jekaterinburg fort. Im Jahr 2022 wechselte er und übernahm das erste israelische Gastro-Bistro in der Stadt, "MeyerStreet"!