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Aleksey MuryginCommunity-Profil

🇷🇺 RUфьюжн современной европейской кухни и Азии

Über

Schon in jungen Jahren absolvierte er ein Praktikum in der Küche eines kleinen Restaurants, wo er sich dazu entschloss, diesen Beruf zu ergreifen. Ab seinem 20. Lebensjahr leitete er die Küche eines kleinen Cafés. Er war als Chefkoch an der Eröffnung von zwei bekannten Gastrobars in Perm beteiligt. Seit Oktober 2022 leitet er die Küche des Restaurants МЁД kitchen & bar in Krasnaya Poljana.

In Russland absolvierte er ein Praktikum bei Dmitri Blinov im Restaurant duo Asia in Sankt Petersburg. Er absolvierte einen Spitzenkurs in der Schule СВЧ in Sankt Petersburg. In Europa absolvierte er Praktika in Restaurants in Paris und Stockholm.

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