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“臭”或“腐”之类的招牌听起来未必令人食指大动，但越吉餐厅却自豪地秉持绍兴菜六大特色：酱油、酒糟、霉（发酵）、臭、酒与腌制品！不妨尝试用酒糟酱汁腌制的美味鸭胗或猪舌带皮肉。这里的每道餐点都少不了那道声名在外的油炸臭豆腐，以及搭配腐乳千张的蒸肉饼。建议提前预订。
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