Yuan Wei Duck Noodle

这家小店已经营三十余年。店外屋檐下摆放着折叠桌和塑料凳，虽不显时髦，但其招牌鸭肉风味温和、带有淡淡烟熏香，可配白米饭、炒面或新竹米粉汤食用，绝对值得专程前来品尝。当地居民尤其钟爱韭菜酸菜炒鸭血冻——这种果冻状的鸭血与酸甜微辣的酱汁搭配得恰到好处。