Yoshoku Edoya

横食亭（Yoshoku Edoya）创立于 1954 年，创始人曾研习西式料理，将一家日本和果子店改造为餐厅——至今仍沿用创立时的名称。这里的招牌菜是汉堡排牛排，配有大份量的半熟酱汁，并 topped 以煎蛋。牛肉经揉捏与炭火炙烤锁住肉汁的技艺，堪称大师级水准。这些充满怀旧风味的菜肴，正适合佐饭享用。横食亭既传承自身的料理遗产，也致敬日式洋食的悠久传统。