Yè Shanghai (Tsim Sha Tsui)

2020 年，这家店或许迁至了时尚购物中心，但作为上海菜界的知名老字号，它早已是美食家的关注焦点逾两载。餐厅横跨两层楼，以现代手法重现上世纪三十年代上海的迷人风情。除了醉鸡和炒河虾等招牌菜，不妨也尝试他们的冷盘蒜香薄切猪肉——肉质极薄却富有弹性，浓郁的肉味在蒜香与酱油的调和下恰到好处地平衡。