Xin Tai Le (Yuexiu)

自 1989 年以来，这家家喻户晓的餐厅以其招牌鳗鱼饭赢得了忠实粉丝。在其众多分店中，位于老城区的两层楼店面是旗舰店。除了那道以酥脆美味的鳗鱼为顶、带有镬气特色的著名米饭外，厨房还推荐肥美的叉烧、广式小炒以及各类鳗鱼菜品，例如搭配彩椒的香煎花鳗片，其肉质紧实，淋上咸鲜浓郁的酱汁，令人回味无穷。