Xiao Shan Wei Dao

这家专营萧山菜的迷你小店没有纸质菜单，顾客可从鱼缸和陈列的各式菜肴中挑选。蒸是萧山菜的一大特色：在这里，河鲜、肉类与蔬菜搭配火腿或腊肉、黄酒及鸡油酱油一同清蒸，以激发食材本味；三年生鸭子配火腿蒸制，口感鲜美浓郁；此外，肉馅蛋卷也是必尝名品。