Xiang Mo Jin Nian

其外观或许平淡无奇，但露天厨房却别开生面。闽南风味汤品需在黏土灶上用热沙慢炖三至四小时，因此需提前预订；部分汤品的供应亦有限制。招牌菜包括配蟹黄的番鸭汤，将海鲜的鲜味与肉香巧妙融合；另有姜葱花椒卤制的软壳龟，滋味独特。