Vinha

餐厅坐落于独享的 Vinha Boutique Hotel 内，这是一座位于杜罗河畔、建于十六世纪的精致宅邸，处处彰显着高雅与优雅。在装饰精美的细緻料理餐厅中，菜单由享誉盛名的厨师 Henrique Sá Pessoa 主理，并由驻店厨师 Jonathan Seiller 精湛呈现。此处的当代概念以葡萄牙当季食材为核心并融合国际风味，转化为单点菜品及名为“Identidade”（身份）的单一品鉴套餐，并提供两款葡萄酒搭配选项。招牌菜？我们尤其钟爱蟹肉、扇贝与鱼子酱这道菜，以及阿尔加维红虾配椰香木薯、红薯和咖喱——这是一道汇聚欧洲、亚洲与美国风味的强力味觉组合！烹饪火候恰到好处，酱汁制作亦极为出色！