纯素者
Vị Quê Kitchen 主打现代越南素菜,将来自全国各地的风味巧妙融合,并以富有创意的巧思加以演绎;食材多取自自家菜园。招牌“四角春卷”(Nem vuông)本是海防特色炸米纸包裹料理,此处创新搭配多种蘑菇与玻璃面条,带来层次丰富的口感体验。“越式素汤面”(Bún Vì Quê)以香草和豆腐泡为顶料,配以浓郁鲜美的浓汤底。餐厅氛围温馨宜人,精选音乐更添魅力。
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