牧人夜歌

主厨自少年时代起便潜心钻研拉面之美味，为探寻独特风味，终以“扇贝与日本胡椒拉面”确立为自己的招牌菜。汤底由鸡、猪及海鲜熬制而成的高汤层次丰富、令人满足；成品的日式胡椒油带来清爽之感，而厚实的扇贝 topping 更是纯粹奢华。这碗经反复独立研究精心调配的美味佳肴，正是主厨献给食客的一份珍贵馈赠。