工匠

这家餐厅是城市中的经典地标，为您提供来自艾米利亚 - 罗马涅大区的正宗美食体验——该大区是意大利北部最具标志性的食品产区之一。正如店名所示，所有菜品均采用手工匠心制作：意面、披萨、酱汁、面包和甜点均每日现做，并按订单烹制或完成。我们特别推荐炸西葫芦花配马苏里拉奶酪与鳀鱼馅料，佐以美味的塔塔酱；另一道不容错过的佳肴是加朗内洛宽面搭配羊肉肉酱——这是意大利北部最具代表性的意面之一，配以令人惊喜却十分美味的手工酱汁。