本家蓬塔

自 1905 年创立以来，这家西式餐厅由同一家族的四代人传承经营。主厨招牌炸肉排选用其本人宰杀猪肉中精心剔除的猪油进行油炸，全程手工操作，一如初代以来的传统。主厨的青春活力与娴熟技艺在每一个细节中尽显无遗，就连手切卷心菜也一丝不苟。传统的口味与手艺彰显了他的真才实学；美味佳肴与家人经营的温馨氛围让每位顾客倍感亲切自在。